9 december 2010

Als een wijn bereid is uit biologisch geteelde druiven, is er sprake van biologische wijn. De druiven zijn geteeld zonder het gebruik van kunstmest, gentechnologie en van chemische gewasbeschermingsmiddelen. Maar hoe dan wel? Het antwoord klinkt eenvoudig:  zorg en aandacht voor het milieu. In de praktijk komt het neer op een  arbeidsintensieve methode en een complex samenspel tussen bodemleven, gewasbescherming, natuurlijke begroeiing en vijanden, en de – handmatige - pluk. Maar het kan, zelfs in Nederland! Dat bewijst Jan Oude Voshaar. Zijn hoofdras Regent (70% van het areaal) levert een krachtige, tanninerijke rode wijn. Alles over zijn geheim, zijn aanpak, nieuwe druivenrassen en de verdere ontwikkelingen in de biologische wijnbouw op 9 december in ScienceCafé Zeist.

Achtergrond muziek

De muziek zal die avond in handen zijn van Georges Poems: zes enthousiaste jongeren uit de provincie Utrecht. De band is inmiddels drie jaar bijeen en heeft een geheel eigen stijl ontwikkeld die raakt aan jazz, swing en pop. Vooral in en rond Zeist is de band inmiddels begrip geworden, wat  zich bewijst in de nodige prijzen die de muzikanten op hun naam hebben staan. De eerste demo dateert uit de zomer van en deze zomer is er in Duitsland hard gewerkt aan de eerste Georges Poems EP. Op 9 december zullen voor u spelen: Dashing David – guitar, Baldwin the Blade – keys, Marvelous Miriam – saxophone en Joyful Joris – drums.

Op 9 december vertelde de spreker vanaf 20.00 uur zijn verhaal over een wijngaard in Nederland in voor- en tegenspoed. Om 19.30 uur was er de livemuziek door de band Georges Poems. De locatie, is zoals altijd, Natuurcafé La Porte, op station Driebergen-Zeist. Van te voren mee-eten kan, details op www.natuurcafelaporte.nl